さんざしコーディアル

自然豊かな山林で、農薬や化学肥料を使わずに育てたさんざしを、丁寧に摘んで、綺麗なコーディアルにしました。みずみずしいさんざしの酸味に、アガベシロップとガラクトオリゴ糖を加えた、やさしい甘さと、爽やかな飲み心地をお楽しみください。

～希望の果実～

さんざしの花言葉は「希望」。
バラ科の植物で、春から初夏にかけて、白やピンクの美しい花を咲かせます。西洋ではメイフラワーと呼ばれ、キリストが十字架にかかる時のいばらの冠に、さんざしの枝が使われていたことから、神聖な樹木として、昔から大切に扱われてきました。

さんざしの鮮やかな赤い実は、ポリフェノール、クエン酸を多く含み、食物繊維が豊富でミネラルバランスも良く、中国では2000年以上も前から、食養の素材として、お料理にお茶に、お菓子に、とても重宝されてきました。西洋では、体の巡りを助ける食材としてハーブティーにしたり、リキュールに付け込んだり、ジャムやお菓子の材料としてなど、暮らしの中で親しまれ、現在も広く世界中で愛されています。

さんざしコーディアルの、爽やかな美味しさを味わう時、人生にはどんな時でも希望があると思い出させてくれます。

あなたの人生に希望がありますように。

お召し上がり方

本品1に対して、水やお湯、炭酸水などで4～7倍を目安に薄めてお召し上がり下さい。紅茶やハーブティーワインやリキュールに加えたり、ヨーグルトやアイスクリームにかけてもお楽しみ頂けます。アイスでもホットでも美味しくお召し上がり頂けます。その他、ゼリーやシャーベット、ケーキなど、お菓子作りの甘味料としてもお使い下さい。

商品情報

栄養成分表示

20mlあたり/約1杯分

アガベシロップ

GI値が20～25と低く（砂糖の1/4～1/5）、血糖値が気になる方にもおすすめの甘味料です。

ガラクトオリゴ糖

消化管内でビフィズス菌を増加させ、整腸作用を促すオリゴ糖です。酸性に強い性質の為、さんざしエキスに配合しても分解されずに腸内まで届きます。