材料 ソイミンチ…１００ｇ 水…３００ｃｃ 醬油、酒みりん…各大さじ２ おろし生姜、白ゴマ油…各大さじ１ 作り方 全ての材料を、フライパンまたは底が広い鍋に入れ、ミンチがお好みの柔らかさになり、水気が飛ぶまで煮て完成。
