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定番のそぼろ丼。

材料

ソイミンチ…１００ｇ
水…３００ｃｃ
醬油、酒みりん…各大さじ２
おろし生姜、白ゴマ油…各大さじ１

作り方

全ての材料を、フライパンまたは底が広い鍋に入れ、ミンチがお好みの柔らかさになり、水気が飛ぶまで煮て完成。

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