材料

作り方

1. 熱したフライパンを弱火にし、バター、にんにく、玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。
2. ①に☆を入れ、かぼちゃに火が通るまで弱火で煮る。
3. ②に火が通ったら、生クリーム、ソイロールを入れ、煮立たせないように温める。
4. 塩コショウで味を調え、器に盛りつけて完成。